Serviert: Die Wahrheit über die besten Köche der Welt Roland Trettl

ISBN:

Published: November 11th 2015

Kindle Edition

216 pages


Description

Serviert: Die Wahrheit über die besten Köche der Welt  by  Roland Trettl

Serviert: Die Wahrheit über die besten Köche der Welt by Roland Trettl
November 11th 2015 | Kindle Edition | PDF, EPUB, FB2, DjVu, audiobook, mp3, RTF | 216 pages | ISBN: | 5.59 Mb

Trettl rechnet ab. Mit allen und jedem. Mit Spitzenköchen (und denen, die sich dafür halten), mit der Arroganz vieler Sommeliers, mit Restauranttestern, mit Gästen. Trettl sagt seine Meinung über Frauen in der Spitzengastronomie und was ihm amMoreTrettl rechnet ab. Mit allen und jedem. Mit Spitzenköchen (und denen, die sich dafür halten), mit der Arroganz vieler Sommeliers, mit Restauranttestern, mit Gästen.

Trettl sagt seine Meinung über Frauen in der Spitzengastronomie und was ihm am Gezwitscher in sozialen Netzwerken missfällt, verrät seine 10 Lieblingsgerichte aus mehr als 100 der besten Küchen und was für ihn perfekte Gastronomie ausmacht. Gemeinsam mit seinem schriftstellerischen Partner Christian Seiler hat er sich die spektakulärsten Geschichten über Celebrities, Trends und Machenschaften zur Brust genommen.

Entstanden ist eine einmalige Streitschrift — kompetent, klug, angriffslustig — und immer amüsant.- Spitzen-Techniken und -Ideen aus den Küchen der Welt- Umfassendes Stichwortverzeichnis der modernen Spitzengastronomie



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